Pavê de Sonho de Valsa

Você vai precisar de:

- 5 bombons sonhos de valsa
- 1 pacote de bolacha maisena

Para o creme branco:

- 400ml de leite
- 1 gema de ovo
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho

Para o ganache:

- 1 barra de chocolate meio amargo para o ganache
- 150ml de creme de leite

 

 

Como fazer:

- Junte todos os ingredientes do creme branco em uma panela, leve ao fogo e mexa até engrossar.
- No liquidificador, bata metade do creme branco com 5 recheios de Sonho de Valsa.
-Depois, junte o creme batido no liquidificador com o resto do creme branco  e mexa bem.
- Despeje o chocolate em uma tigela junto com o creme de leite já quente e misture até derreter todo o chocolate.
- E por último monte o pavê!!

*Monte o pavê na ordem que preferir!!